Le rosé toute l'année !
Notre bouteille unique vous accompagne tout au long de l'année. Un rayon de soleil suffit pour vous évader et déguster la Provence où que vous soyez.
Découvrez nos grands formats
Des vins vibrants d’expression, dans des flacons signatures. De la bouteille classique au Mathusalem (6L), UP Rosé, l’icône, vous séduira par sa fraicheur et sa palette d’arômes.
Nos vins, expression de la Provence
UP se décline en 3 couleurs : rosé, rouge et blanc, en appellation Côtes de Provence.
Le cépage Syrah s’y épanouit. Les équipes façonnent ici des vins expressifs et délicats.
Découvrez nos Côtes de Provence
Un flacon iconique décliné en 3 couleurs
“Ultimate est la cuvée emblématique d'une Provence rosée absolument contemporaine. Ici, les cépages s'assemblent pour exalter le fruité, les nuances florales relevées de notes plus épicées"
Alexis Cornu
Maître de chai et œnologue de Ultimate Provence
Le domaine viticole Ultimate Provence
Ultimate Provence, domaine viticole en Provence, couvre 46 hectares de vignes entièrement en AOP Côtes-de-Provence. Ce terroir particulier donne des vins au goût unique en passant du rosé fruité au blanc rafraîchissant ou encore au rouge moderne aux notes épicées. Le domaine s’étend dans un environnement sauvage à la lisière de la Réserve Naturelle des Maures. Ce lieu offre des vins d’exception accompagnés d’une bistronomie sublimant des produits frais et de séjours inoubliables mêlant modernité et détente.
UP, des vins d’exception
Ici, différents cépages sont à l’honneur comme la Syrah, le Cinsault, le Grenache Noir ou encore le Rolle. Chacun apporte une touche spécifique à l’assemblage pour créer des jus intenses. Les cuvées iconiques UP sont façonnées grâce aux vendanges nocturnes où les raisins sont refroidis et pressés. La fermentation permet ensuite d’exalter le terroir d’Ultimate Provence suivie de l’élevage en cuves pour quelques mois. Le travail quotidien des équipes donne ces vins de Provence d’exception.
Ultimate Provence voyage
Portés par notre volonté de partager notre expertise et nos vins d'exception, nous vous invitons à savourer ces délices bien au-delà de notre domaine. Offrez-vous l'opportunité de déguster les vins d'Ultimate Provence dans des endroits uniques et enchanteurs.
Nikki Beach - Saint-Tropez
La Folie Douce - Chamonix
Jacky'o - Mykonos
Izakaya - Ibiza
Bagatelle - Saint-tropez
La Plage Casanis - Marbella
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Découvrez au travers de cet article notre collection "Art de la table" en partenariat avec Q de bouteilles. Épatez vos convives avec des éléments de décoration qui sublimeront vos tables d'été...
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